opera pasta ne demek?

Opera pasta İtalyan mutfağına ait bir yemektir ve genellikle zengin soslarla birlikte servis edilir. Yapımında taze yumurta, un ve su kullanılır ve dikdörtgen şekil verilerek kesilir. Opera pasta, lasagne gibi katmanlı bir yapıya sahiptir ve her tabakada farklı soslar kullanılır. Genellikle et veya sebzeli soslar kullanılır ve peynir ile gratine edilir. Opera pasta yemeği, özellikle özel günlerde veya yemek davetlerinde sıklıkla tercih edilir ve popüler bir İtalyan yemeği olarak bilinir.